全息小饭馆[美食] 第23节

，希望做出来的成品不会有太大出入。

    全部裹完后鸡排变厚了不少，因为放置太长时间可能会导致外面那一层结块，在炸制的过程中从鸡rou上脱落，蓝叶舟就打算一边炸，一边处理新的半成品。

    铁锅中热油达到了最适宜的温度，蓝叶舟小心地将第一张鸡排放了进去。

    “刺啦”一声，炸鸡排制作进行时。

    第29章

    占满三分之二口锅的guntang热油中，巨大的鸡排起起伏伏着，如同水母般，在海里畅快地游动。

    时间一分一秒过去，鸡排白色的外表渐渐变成了金黄色，原本光滑的表面变得颗粒分明起来，它从柔软变得硬挺，也逐渐散发出了让人无法拒绝的香味。

    不管什么时候，油炸食品对人的诱惑都是无比巨大的。

    作为炸鸡排的制作者，蓝叶舟亲眼见证了炸鸡排在油锅中的变化，也闻到了那股子香味。

    他举着木筷子的手机械地拨动着鸡排，防止它受热不均匀，炸焦了或者内里没熟，脑子里已经在设想炸鸡排入口后的酥脆口感了。

    根据炸鸡排食谱中介绍的，再加上自己多年做菜经验，蓝叶舟在把鸡排炸至两面金黄后，就将它们捞出，控油晾干。

    因为外头还有两张嗷嗷待哺的嘴，他第一批只做了三块鸡排，多出的一块是留给自己的，剩下的鸡排半成品则和其他材料一起先收进了背包里，等