全息小饭馆[美食] 第54节

/br>    蓝叶舟还记得，自己当时是掉了金豆豆的，哭得那叫一个伤心啊。

    哭声引来了外出刚回来的师父，在知道事情的前因后果后，他先是给了小时候的自己一个脑瓜崩，然后不客气得哈哈大笑起来。

    等笑够了，才告诉他原因。

    糖汁的温度太高，就会烫坏山楂的外表皮，让果rou在很短时间内失去最好的口感，再加上小孩子控制不好力道，一把铲子在锅里胡乱地铲，用的还是铁铲，山楂表皮的受灾程度更深，它们不烂谁烂？

    那次事件以蓝叶舟被罚处理100斤山楂，给它们去蒂去核告一段落。话说回来，他如今能用娴熟的手法挑飞山楂屁屁，和小时候的经历脱不了关系。

    过高的温度会破坏山楂，这件事蓝叶舟一直牢牢记在心里，今天难得做上一次糖雪球，他难免感慨上了。

    时光飞逝，亲人已逝，该往前看了。

    伸手在汤汁的上方感受了下，温度已经差不多了，蓝叶舟就把准备好的山楂倒进去，小心地沿着锅边翻炒了起来。

    山楂被不停地翻动，晶亮的糖汁裹了上去，使山楂看上去又红艳了几分，格外诱人。

    但现在只是开始，蓝叶舟不为所动，继续翻炒。

    又过了一会儿，山楂上透亮的薄膜被洁白的“霜”所取代，锅中也雪白一片，此时锅铲就有些炒不动了，因为糖带着山楂都黏糊在了锅中，需要用到的力道变大了。

    霜雪