七零漂亮小媳妇 第158节

碾子扫干净放好。

    整个过程，行云流水，都被宋宁给看呆了。

    “你真会做油茶面啊？那能多做点吗？”

    景娴瞅着她说：“你这是打算给廖宇做点？”

    “他一个人吃饭不应时，有时候忙完去食堂都没饭吃了。我给他整点这个过去，他要是饿了，还能垫垫肚子。”宋宁也没啥不好意思的。

    景娴可有可无的点头：“你烧火吧。”

    宋宁乖乖地去烧火。

    她跟景娴在一起，每次说话都是三思而后行。

    主要是她要是一句话说的景娴不高兴，景娴就可以让她看得着吃不着。

    一来二去的，宋宁也就学乖了。

    “我只帮你做这一次，你自己看好了。”景娴不是不想帮忙，而是授人以鱼不如授人以渔。

    宋宁不敢反驳，认真地看着。

    “先把锅刷干净，锅不要太热，小火就行了。然后把白面倒在锅里，不断的翻炒。火不要过大，会把面炒糊。就这样慢慢炒，等到面变色之后，再炒一会儿，就把面盛出来放在干松的盆儿里。最好用细筛子过一遍，防止里面有面疙瘩。”

    景娴说完，扭头问宋宁：“记住了吗？”

    “嗯，记住了。”

    “然后再锅里倒上油，我用的是豆油。这个油不用太多，看你制作多少油茶面。我现在做的这些，用这么多就够了。具体的比例，你自己心里面估量一下。等