56、桑拿薄牛rou

，毕业就当了老师。”

    “郑老板和他媳妇都黑，大学生也治不了黑呀。”

    “说实话，除了长相，他们也算般配了，毕竟小沈师傅……”

    “一朵狗尾巴花也惦记好牛粪了。”有个年轻的声音也混了进来。

    几个吃客转头一看，店里的小帮工不知道什么搬着小凳子就坐在了他们这一圈里。

    “我们就闲聊一下，闲聊……呵呵……”老魏打了个哈哈，一群人该喝茶喝茶该聊天聊天，再没人说沈家的什么八卦了。

    “有的吃还堵不住你们的嘴，再说我师父怎么样下次就不让你们来试吃了。”小帮工搬起凳子示威一样作势挥了一下。

    老饕们都缩着脖子老实了。

    小沈师傅脾气好，偏偏他周围的人脾气都不好。

    特制的木桶里下面是一个小火炉，上面压叠了一层石头。

    石头是椭圆形的火山石。

    沈何朝穿着白色的厨师服正在烩制一份浇头，用的是口蘑片和西芹。

    用葱姜蒜料炝锅后下入食材和高汤，煮到食材味道融和口感完美，不勾芡不上色，讲究的是味道的清和醇美。

    这种处理方法叫清烩法。

    火山石被火苗舔舐炙烤，温度渐渐提升，六十度，七十度……

    沈何朝腰板笔直地站在木桶旁边，一只手放在木桶的上方感受着温度。

    差