第175章 新上任的新一城女老板

    这一壶龙井，是那个自知招惹不起“赵公子”的大堂经理亲手泡制的，临走之前还特地趴在赵一理的耳边咬了十多秒的耳朵。

    据他自己啰嗦，泡这一壶茶的5克的产自杭州灵隐寺的明前龙井新茶，却是煞费苦心在陆羽茶楼得来的，如今为了讨好鲁莽之中得罪了的赵先生，也顾不上rou痛了，连忙拿出来消灾，并跑到老板哪里，厚着脸皮赌咒发誓这才让老板心一软，给了他半桶的特供的虎跑泉的泉水来，这才以85度的水温精心的泡制了这一壶极品好茶。

    你别说，这许经理虽然是为人有些趋炎附势，可是要论起这泡茶的本事，貌似还真就是一般人比不上的手艺。

    因为龙井的炒制方法特殊，并不是发酵的茶叶，因此如果泡制上好的龙井，是绝对不能用沸水泡制的，必须要用滚水之后凉下来达到80－85度左右才可以开始泡制。

    好的龙井茶叶，一壶只可以续水两次，也就是说，冲泡了三次之后，再好的龙井茶叶也就过了最佳的饮用时机了。

    一边给大家添茶，一边简单精炼的把饮用龙井茶的门道讲给了大家听。

    实际上龙井茶要以中国浙江杭州西湖边上的狮峰山、梅家坞、虎跑村、龙井村所产为最佳。

    龙井茶外形扁平光滑，享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。优质龙井茶，通常以清明前采制的为最好，称为明前茶；谷雨前采制的稍逊，称为雨前茶，而谷雨之后的就非上品了。明人田艺衡曾有“烹煎黄金芽，不取谷雨后”之语。